Es bien sabido que a los americanos les encanta freír todo, desde el pollo hasta las oreos. Lo cual se lleva realizando desde hace muchos años y de lo que se han obtenido platillos icónicos que se vuelven populares en todo el mundo.
Por @zaratemilio
El Funnel Cake podría no tener tanta fama internacional, pero no deja de ser uno de los platillos estrella en las ferias o eventos estadounidenses. Sin entrar en muchos detalles de su preparación, es prácticamente masa frita que se sirve con azúcar glass y mermelada de fresa, pero puedes ponerle lo que se te ocurra. En los boardwalks de las ciudades de playa es prácticamente el postre que cada local vende, pues aunque su sabor no es nada extraordinario, la tradición de los veranos americanos lo respalda.
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